是我吃過最美味的蛋糕,嗯,目前沒有之一。
來自台灣的這家smith&hsu的cafe:https://www.smithandhsu.com/tw/intro.php
叫「
黑琳巧克力蛋糕」
六月的時候跟友人去了 南京東路店,那時候單點這份跟一份花果茶,我後來對蛋糕念念不忘,卻想不起那果花有什麼獨特點XDDDD
我這個怕甜點的生物竟然念念不忘一款蛋糕??
太不可思議了~
今個月又到台北,這次去了天母店,竟然已經沒有這款蛋糕了,超失望……幸好還有鬆餅拯救我的傷心(?)XDDDD
第二天路過民生東路店,竟然有在賣!可是那天比較忙,就沒能坐下慢慢享用了,我們外帶了……但一樣美味啊!
我忘了問它的單價是多少呢?@_@?
所以,這店定在台北的六個分店,我已經路過去過了三家了呢!咦……離住宿的西門町最近的衡陽店反而沒去過XDD
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這是平常跟朋友去的酒吧老闆私人推薦的甜酒,好甜,剛剛去問GOOGLE,說它是【葡萄牙蜜思嘉甜酒Moscatel de Setubal】。
所以,它本名就叫甜酒囉?XDDD
哈哈哈~本來在喝一瓶白酒,結果其中一位友人說苦,另一位說微甜,我沒什麼感覺,就入口舒服,吞後有點澀澀的……
說苦的友人很不客氣地跟老闆說了,然後老闆就拿出這瓶私藏自己喝的甜酒給我們,光聞就很甜了,老闆建議加冰喝就剛剛好了~~~
最後結帳時,老闆還真的送我們,沒有算上這一瓶呢!真佛心,其實友說苦也不是投訴啦,因為另一位友人有說有甜嘛……
咳咳,三個女人一枱酒,聊到酒吧關門時間都不捨得走是鬧哪樣?XD
好吧好吧,現場有人比我們這幾個女人更吵的OLD SCHOOL 大叔,所以我們唯有先逃囉~下次再會~
這幾年去這家酒吧的頻率有增加,尤其是控煙法實施之後,友人變得更樂意去酒吧了,看著煙民必須去門外抽煙,感覺很良好呢~呵呵呵~~~
又煙又酒,都市人的壓力真的非一般的大呢~
跟友人聊聊天喝喝酒,說說笑訴訴苦,這種小日子其實不錯嘛~
PS:有人知道這酒大概幾錢嗎?我說今年的價碼?因為它是2003年的葡萄酒,放到今年不曉得是升值了還是降價了?很好喝,我記住它了~~~
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忘了看哪篇小說讓我想挑戰一下這道從未吃過的菜式,後來在網上找到不少食譜,最後挑了下面這個來當明燈——
http://joanyuan.pixnet.net/blog/post/24710241-%E5%95%A4%E9%85%92%E9%B4%A8%3F!
http://tw.aboluowang.com/life/2011/1102/224582.html
| 這是第一次煮,抄了第一條LINK的方式:啤酒多到可以淹沒所有鴨肉……
至於綠色的和白色的都是我自己外加上去的,所以這次有失敗到,雖然香氣很足,但口感一般,沒有很好吃啊~
雖然我兩餐就吃完了XDDDDD |
| 這是第2次煮,有比上一次好吃,這次是抄第2條LINK的方法:啤酒比較少,而且有試著收汁,雖然收汁失敗,但有比上一次好吃很多!
當然很大可能是因為這次沒有加綠色的,只加了白色的,而且配料(薑蒜辣椒)都比上次多了一倍……
期待下次更好吃~但短時間內不想再吃鴨了,我一個人吃了一整隻鴨啊!!!!(十天內啦~) |
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well...其實我沒有食遍全澳門,只是我吃過的玉子也不算少了,這一塊真的是我吃過最好吃的了!(所以不止澳門,但我在台北、沖繩吃過的玉子很少,就不扯上他們囉~)
有時候,也許是偶遇自己很想吃,店家又超水準發揮,有出現過曇花一現的好吃就沒有下一次了,這一家的水準很穩定,我自己連吃兩次都太讚了,感覺一塊玉子我可以配著吃下半碗白飯的感覺,可惜友人不許我點白飯=3= 在居酒屋點白飯很奇怪嗎?人家是飯桶耶!(咦?)
咳咳,說回來,雖然我只吃了兩次,但友人已經四次了,次次都那麼讚,就夠我敲敲文了,可惜,已沒有當年的用功,只有玉子的真相,沒有拍到店家的真相,下次假如我竟然記起再補吧!(會有那一天嗎?嗯……)
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好久沒敲食記了……呃,別誤會,本小風不是什麼食家,就是記錄一下而已。
跟朋友去了裝修沒多久的日式餐店「幕府」吃放題,竟然因為沒訂位而要位bar枱……好啦,有位坐,不用煩惱改食其他店也很好。
因為是「放題」,就拿著菜單亂來亂點,結果,以下三物得到出現於本blog的殊榮——
第一位登場是被切得很有型的「玉子刺身」——
方型玉子!XDDDD
不知何解它一整個篤到我的笑點,忍不住拍下存照。
第二位是整晚的高潮,笑點滿分啊!大家看得出它是什麼嗎?
它是「韭菜」!忘了是揚物還是煮物,反正我滿心以為是炒出來的,結果——

一條條被串起的韭菜!
我還是第一次見識到原來它們可以如此整齊的呢!囧!
吃的時候,我滿腦子都是——我是牛嗎?牛嗎?牛牛牛牛……囧rz
最後一位是水果,嗯,有看出來嗎?它是蘋果。
雖然吃起來像薯仔……orz
整體而言...算是值得的啦!!!只是吃得太飽,晚上睡不了……
年紀大,胃量反而變小了……(唉)
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好久沒敲晚餐文了,實在太懶,也太冷了……天冷水更冷,別說煮食,我連吃也很懶,更遑論敲文了~
正在回暖,來敲敲晚餐文好了,剛好這一道菜還沒有端上網誌過,來露面一下吧!
主材料是椰菜,嗯,我好像聽到菜檔老闆娘這樣叫它的,是說我自己是叫它做球一樣的菜(波一樣的菜),簡單說,就是我根本搞不清楚它叫什麼菜,反正,能吃啦XDDD
切絲之前忘了拍照,反正切好就是這樣了——
旁邊的小碗是燒肉切塊,也可以改用豬肉、牛肉,當然也可以不用肉啦~只是食肉獸無肉不歡嘛!隨意囉~
……
請不用懷疑,本Blog不是煮食blog,本分類之下的食事只是分享一下本小風近來在吃什麼鬼東西而已,所以,下一張圖就已經是完成圖了XDDDD
反正就是把它們炒在一起,隨便加點調味,就完成囉~不然你以為什麼叫懶人餸?XDD

標題說是本週主餐是因為我已經吃了它三餐,可是雪櫃還有一整顆未切的椰菜準備再吃三餐…… =///////= 實在是太有愛了,每餐都能配上兩大碗白飯呢!(謎之聲:好像有人說要減肥的?)
PS:其實也是省錢大作戰的好良伴啦~~呵呵~~~月底嘛!!
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突如奇來的黑沙之行,出發時天氣不錯,去到海邊就覺得有點冷了,海風很大呢!於是,什麼都沒做,亂吃了些燒烤就回程了……
看到青春無敵的小女生在路上、車上嬉笑,不敢唏噓,果真歲月不饒人啊!看看她們的短衫短褲仍然笑鬧不休,我跟友人都是長衫長褲卻覺得微冷的窩著閒聊……
上一次在海邊燒烤彷如隔世,竟然不是上輩子的事情,然而近年朋友偶爾提起,我都興趣缺缺,懶洋洋得咧!只想吃,不想動,怎麼能不肥?中年肥胖症是因為少年之後就只吃不動所積存下來的啊!!!(想到就抖了....)

好久沒吃秋刀魚了……遙想起老媽子有一陣子很愛吃,最誇張那次是二十幾三十條秋刀魚一起上桌,還真是可怕啊!我弟不愛吃,只有我跟老媽二人解決……(抖)

嗯……因為風大和天色轉黑,這個包是雞扒包還是豬扒包呢?(忘了)...反正我覺得好吃XD

敲完又很想吃了……下個月再去吧~
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第一次光顧音樂豆,它已經坐落於觀光塔了~據說以往它有很多蛋糕的,搬進Tower之後...好像少了非常多,我去的時候只剩幾款而已,完全吸引不了我……
於是我點了咖啡果凍加咖啡雪糕,一整個是精彩啊!好吃!好味!好咖啡!
嗯...好像要價26還是28的樣子,還算物有所值啦,最少它比起檸檬車路之類的義式雪糕大杯一點嘛!(窮鬼就是愛計較XD)

上面那層軟雪糕看起來很像很容易溶,其實不是哦!它只是軟而已,我吃了十幾分鐘也沒有化水,厲害!
吃到後下把雪糕跟果凍混起的口感更讚呢!
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回家路上有一攤「羊腩煲」入秋才開檔,夏天都休息,有神奇到。嗯,也很香……終於,忍不住買了一小煲回家當晚餐。
羊腩、枝竹、粉腸都是跟攤子買的,青菜跟蘿蔔就自己去街市添購。呵,這樣子比較省嘛XD
要我自己燉煮羊腩未免太大工程,一個人坐推子吃晚餐又未免太可憐,全部配料跟他買又未免太貴……現在是既省力、省時又省錢,呵,太精明啦我~(愛自誇XDDDD)

其實自家吃也可以祭出小電鍋的,只是還沒有那麼冷,我就給他懶一懶囉~
一餐吃不完,第二天把剩下的煮烏冬,呵,這個烏冬有豪華到!
而且,超飽的!XD

嗯,我自己是覺得很好吃啦~可是平均一餐要價四十多元,其實有點小奢侈的說,不然,我也想多吃幾次……(唉)
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突然很想吃麻婆豆腐,嗯,其實我還蠻喜歡吃豆腐的,呵,雖然不怎麼愛吃豆腐花XDDD
可是,買豆腐之前,我在菜市場看到草菇!啊~~~是草菇!!好久沒吃了!嗯,我也很喜歡吃草菇的啦=////=於是,不小心就煮了三道菜,這次總算可以分兩天吃了啦!

我也不知道自己發什麼神經,一不小心就煮了這麼多,煮完還想說,還差一個湯……呃,但好像有點太多了?然後,飯就熟了,那就開飯去囉!(人家也餓了啦~)
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材料準備比前一天還要快=_="半小時有不到… 因為左下角打算用來煮麻婆豆腐的肉粒是昨天已經切(剁?)好用剩的....
| 李錦記是懶人的福音XD 黑椒醬用在草菇豬柳,也很配呢!又吃了兩碗白飯,很飽……嗝~
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草菇只買了四兩(4元)……可以還蠻剛好的。
| 豆腐跟肉粒是2比1,醬汁都只用到半包而已。
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晚餐文又來囉!
入秋之後,胃口有給他變好了~
而這一道伍伯母傳授的家常菜,還是不夠級數,雖然我自己覺得不錯吃,超好下飯的!
可是,離伍伯母的水準很遠....囧!
敗筆是那個勾芡勾得不好,雖然還是很好吃(就愛自誇=.=),但是……進步空間超大的orz
本來是想分成兩餐吃的,結果,太好吃,不小心又吃了兩大碗白飯,把那碗酸菜肉粒清了....嗝~好飽XDDDD
然後是煮食的事前準備……
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醃酸菜,只用了一半~ 另一半……不曉得在變壞之前有沒有機會用掉?
| 切粒粒是很痛苦的事…… 尤其是……我真的好久好久沒切了……
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二十元的豬肉其實……不多…本來想叫老闆幫我絞碎的,可是他說機器早就收起了,我太晚去買了!(下班去到大概6:15...已經太晚了...T__T)
| 這些不夠碎的肉粒…… 我切(剁?)了快四十分鐘!傻眼……飯都熟了……手都酸了……
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諸多原因(諸多借口?)之下,好久沒正式煮一餐飯了!(那些麵呀、烏冬之類不算數)
今日放工,覺得天涼好個秋,真的有點微微秋意了呢!加上總算把該忙的事都忙個一段落,就好好煮一餐吧!
先逛魚檔,看到大明蝦28大元一斤,咦?有個plurk友說他買了一斤才一百台幣的蝦回家水煮很和味,害我也忍不住心動買了一斤,嗯,結果一斤大明蝦有多到……

我初初還怕一斤,會不會不夠,想說連殼應該蠻重的?
結果我只煮了一半,真的太多了~所以明天也是它?XDDD
感覺牠們還新鮮,純水煮熟,伴個醬油就好,呵呵,真的很鮮,海鮮就是吃它的鮮味啊!很好下飯,兩小碗後……真的要說:好久沒這麼飽足了!
重點是:吃得下啊!
高壓生活令人沒食欲,說真的,有好一陣子吃不知味,有給他懷念「食得是福」到……能吃能睡,生活還有多少煩憂?嗯……很多……orz

看到鍵盤,當然是因為我又動畫配飯啦!誰叫子華的《絕代商驕》完了?沒劇集就看動畫囉!
=======================Update======================
第二天,我用剩下的蝦挑戰「照燒明蝦」,非常成功!!!
這實在要多謝【李錦記】啊!哈哈哈~


繼續懶人餐—— 一餸一飯!

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今天的晚餐,是韭菜炒蜆肉。
難得在市場看到有蜆肉賣,一整個就是不能不煮這一道菜呀!!!
天知道我想吃它多久了!>///<
之前去大排檔,都說沒蜆肉,所以不能點它……
雖然是我第一次自己煮,呵呵,可是沒有很難煮,因為鮮呀~好吃!(自誇XDD)
韭菜的獨特味道也是有夠配的~呵呵~
吃得好開心,不小心又吃完兩碗飯呢~
其實這種煮食文,沒什麼重點,可是呀,長年一人晚餐,不找點事忙(拍拍照片),還真的有點無聊……雖然,現在也不見得多有聊就是=////=

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難得一見的蜆肉,嗯,有點小……
| 事前準備搞了好久好久,洗那個菜,洗到手都皺皮了>_<
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炒一炒,蜆肉變得更小了呢……orz
| 這個湯是因為紅蘿蔔不能再放冰箱下去了啦! 嗯...是XX牌牛尾罐頭湯,配紅蘿蔔很剛好~
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好久沒寫食事了呢~搬家後的小廚其實早就整理完畢,真正使用次數卻不多……

嗯,是有點懶懶啦~加上夏天嘛~
悶熱感真的會讓人沒胃口,所以那天突然想吃咖哩,就煮囉~
這是快煮好才想到拍個照……
明明才十二隻雞中翼+兩顆(粒?)薯仔+1條紅蘿蔔煮成的半鍋餸……
我竟然吃了三天(共4餐)!!!囧!!!
太恐怖了……
我的胃怎麼又變得那麼小??
明明這兩個月就持續地在發胖中的啊……囧!!!???
隔幾天,終於煮到煎魚了~
因為魚檔阿姨的力推,我小小買了兩條,呃,去魚檔前已經買了別的餱——叉燒……本來是想用燒味配白飯就好了……偏偏又忍不住逛魚檔,唉,其實我是喜歡吃海鮮的人啦~
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魚檔阿姨連內臟都幫忙清理好,真是時代不同啊~想當年要自己清內臟的日子……多忙碌呀!!!(遠目)
| 下鍋了~ 用的是檻欖油哦!! (買了薑卻忘了蔥,嗯,果然是我會做的事……)
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煎好~ 上碟~ 呵呵~ 煎好才發現飯還沒熟……那……
| 於是把叉燒炒蛋變成餱而不是外賣…… 於是其中一條魚魚就變成下午茶啦XDDDD
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12大元一整個西瓜,嗯,至今我還是不懂,為什麼在台灣,他們會用「粒」來做生果的量詞,咳,是的,『一粒西瓜』算是我很深刻印象的文化差異之一。
四年大學也沒吃過一整粒的西瓜,有試過買半粒回宿舍獨享炎夏午後。
今年,終於一嘗夙願,在炎夏午後,躲著陽光,吹著涼風,吃著西瓜,喔噢!人生一大樂事呀!!!
我是抱著開半的西瓜,用湯匙(匙更?)一口一口的吃哦!呵呵~爽!
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這是香港旺角,通菜街上吧?不太確定,可是,我第一次在香港見到八方雲集(開飯Link),狂笑了最少十秒XDDD
實在太有趣了!哈哈哈~~~
再加上朗豪坊的MOS漢堡,這次香港行,有讓人歡樂到呢!

可惜看到它的時候,我已經飽到連豆漿都喝不下了!
囧,不然還真想試試味呢~
未來去香港,也許會比較勤力了吧?呵呵~為了八方!?哈哈哈~~
它陪我渡過很多很餓很窮或很閒的時光的呢!
難免有點偏心的啦~
還沒吃過香港的,可是台灣那邊,我最愛的是泡菜辣味鍋貼跟韮菜鍋貼。
一整個就是讚呀!XDDD
不算極道美味,但有本事令我思念它呢~呵呵~
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又是餐照分享時間~ 呵呵~ 未來應該都會繼續出現的了~~

週末有空,就越煮越豪了說~
←小五的二人份情侶套餐
照片是側先生拍的呢~
牛扒配意粉。再配紅酒……
西餐配紅酒很正常,可是我的是中餐……囧?
(紅酒是公司送我的聖誕禮物,讓這個晚餐突然豪氣不少呢XDD)
我的主餐是中菜,誰叫我熱愛白米飯?呵呵~

我這邊只有一個人吃啦~
所以只有一樣菜色,嗯,還要吃不完,有剩到可以做明天的午餐呢!
嗯,飯後感:好味!
PS:我們都帶醉意地睡去了呢!呵~
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我以為只有我才會對這個事實產生疑問。
直到古靈某部長篇小說面世,熱愛為男主煮食的女主角對上超挑吃的男主角,男主角忍不住產生的疑問,讓我產生無限共鳴!
因為又到了午餐時間,我的肚子在餓,有點煩躁,很不想外出,外面很冷耶!!!
到底為什麼人要吃東西啊!!!!!!!
(吶喊過後又要出去覓食了,為免更多麻煩,我其實已經很努力讓自己愛上吃東西的了~~盡可能找出讓我有食欲的食物,就像那個該死的男主角一樣,再挑,還是會吃。)
==========================吃飽飽的分隔線==========================
我的食欲也像風,來去不定呢!orz
幸好最壞的時候也不過是吃不下,而不是吃下去會吐,常見的是忘了吃,一天一餐還是比真的患上厭食症來得好~
厭食症……想到就怕怕(抖),千萬別找上我,噢,暴食症也一樣,拜託別來!>_<
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這兩天假期(27+28-Dec)好像都耗在床上跟電腦前呢!呵呵~有爽到XD
找到蠻久之前的煮食照,這是……暗地豪華的XO醬煎雞翼配蝦子麵呢! (至於那4分1的鹹蛋跟半塊白切雞是昨天的晚餐剩下的啦)

那天好像突然不想吃白米飯吧?胃口有點怪怪的,就挑戰了陌生的XO醬,一整個不懂它是豪華在哪裡的說orz...吃的時候有飄過一下:我是不是浪費了這醬料啦?
也只是一下下而已啦~呵呵~吃得開心比較重要嘛!反正都已經煮好了,管它的。
然後是很久遠的一張,我記得這一餐,家裡好像還沒買米呢!電飯煲也還沒動用過的最早時期的節省晚餐吧?
不止省錢,也省力,爬五層樓梯下去買食......其實人家很懶的啦>_<人家可不是常常都有那個食欲去煮東西的……

(很簡單的撈麵配隨便煮熟的食材,嗯,口味不獨特,不難吃,又吃得飽飽囉~)
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